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优越肉牛种类有哪些13种肉牛体型及临盆职能先容

时间:2019-10-29 01:26 来源:未知 编辑:admin

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褐牛原产于新疆,由哈萨克牛和瑞士褐牛杂交而生,体格中等大,体质结实,被毛、皮肤为褐色,颜色深浅不一,适应性强,体型外貌好,平均屠宰率52.5% ,净肉率41.8% ,育肥后其牛肉...

  

优越肉牛种类有哪些13种肉牛体型及临盆职能先容

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优越肉牛种类有哪些13种肉牛体型及临盆职能先容

   褐牛原产于新疆,由哈萨克牛和瑞士褐牛杂交而生,体格中等大,体质结实,被毛、皮肤为褐色,颜色深浅不一,适应性强,体型外貌好,平均屠宰率52.5% ,净肉率41.8% ,育肥后其牛肉中脂肪含量可达3%,风味和口感较好,嫩度较好。 原产于英英国苏格兰,属于早熟的中小型肉牛品种。无角。全身被毛为黑色,有时腹部有白毛。体躯宽而深,背腰平直,肌肉发达。育肥牛12月龄体重可到400千克。成年公牛体重800~900千克,母牛500~600千克。性成熟早,耐粗饲,耐寒,适应性强。目前新疆地区大量引进这个肉牛品种。 原产于山东省鲁西南地区,是由西门塔尔牛、利木赞牛以及夏洛莱牛等与鲁西黄牛进行两元杂交、三元杂交以及混合杂交而形成的一种生长速度较快的肉牛品种。具有耐粗饲、抗病力强的特征,性情温驯、适应性强,生长速度快。成年公、母牛体重分别为1056.6千克和625.5千克。目前南方地区养殖数量较多。 西门塔尔牛原产于阿尔卑斯山区,是世界著名的兼用肉牛品种。有黄白花和红白花两种外观,体型大,骨骼结实,肌肉丰满,成年公牛体重1000~1300千克,母牛650~750千克。具有适应性好,耐粗饲,性情温驯,适于放牧的优点。是目前国内养殖最多的肉牛品种。 利木赞牛原产于法国中部的利木赞省。属于大型肉牛品种。被毛为黄红色,毛色深浅不一。体躯长而宽,肩部和臀部肌肉发达,四肢强壮。在良好饲养条件下,10月龄活重可达408千克,12月龄达480千克。具有适应性强、耐粗饲、适于放牧、补偿生长能力强、饲料利用率高的特点。难产率较夏洛莱牛低。目前全国都有饲养,其中陕西、甘肃、山西、山东地区养殖的最好。 关于肉牛品种的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。 夏洛莱牛原产于法国的夏洛莱地区和涅夫勒省,属于大型肉牛品种。毛背是乳白色,头短小,鸡肉圆厚丰满,强度饲养条件下,12月龄体重可达500500千克以上,最高日增重1.88千克。成年公牛体重1100~1200千克,母牛700~800千克。具有适应性强,耐粗饲、耐寒、抗病等特点但繁殖率较差,难产率高。目前里辽宁、河南地区养殖比较多 南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一,南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。 黄牛算我国土生土养的代表牛种,鲁西黄牛就是其中肉型黄牛的标杆。鲁西牛体躯高大而略短,外形细致紧凑,骨骼细,肌肉发达,背腰宽平,体呈长方形。成年公牛体重844.4千克,成年母牛平均体重665.7千克。肉牛养殖有哪些骗局,鲁西黄牛对于生长环境需求不大,属于粗放型,是世界上有名的优质肉牛种之一。目前国内济宁、菏泽养殖数量最多。 原产于英国英格兰西部,属小型肉牛品种。被毛为暗红色,头、颈垂、腹下、四肢下部及尾端一般为白色。体躯宽深,前胸发达,肌肉丰满,呈长方形的典型肉用体型。18月龄活重达725千克。成年公牛体重850~1100千克,母牛600~700千克。具有早熟,增重快,耐粗饲,抗病力强优点。由于其生长速度慢,且需放牧养殖,目前国内很少有人养殖。 以上就是关于肉牛品种的介绍了,文中对每一个品种都做了简单的介绍,看完后,你对哪一种肉牛最熟悉?最想要养殖哪个品种?关于肉牛品种,你还有什么要补充的吗? 原产于日本的土种牛。体形小,体躯紧凑,腿细,前驱发育好,后驱差。成年的母牛体重大约为620千克、公牛约950千克,犊牛经27个月的育肥,体重达700千克以上,平均日增重1.2千克以上。由于日本为疯牛病地区,我国禁止从日本引进活牛及牛产品。 中国优良的黄牛地方品种,中国五大黄牛品种之一。体格大,役力强,产肉性能良好,因产于八百里秦川的陕西省关中地区而得名。毛色以紫红色和红色居多,黄色较少。体型大,各部位发育均衡,骨骼粗壮,肌肉丰满,体质强健。18月龄育肥牛平均日增重为550克(母)或700克(公)。 牦牛产于中国青藏高原及周边高山高寒地区,是我国青藏高原一带的特产动物。牦牛是肉、乳、毛、役兼用的多用途家畜,成年后公牛平均260公斤左右,母牛平均209公斤左右,身体强健,肩部显著隆起,全身毛色以深黑褐色为主。目前我国主要青藏高原地区有养殖。 牛肉是营养价值非常高的食物,我们知道西方人因为常吃牛肉,体格很是健壮。现在随着人们生活水平提高,对于牛肉需求增加,肉牛养殖户也渐渐增多。那么如果想养殖肉牛,首先应该了解其品种。下面给大家介绍一些肉牛的品种的原产地、体型外貌及生产性能等。 原产于意大利的皮埃蒙特地区,属于中型肉牛品种。犊牛出生时被毛为浅黄色,后慢慢变为白色。中等体形,皮薄、骨细,双肌肉型表现明显。全身肌肉丰满,后驱特别发达。周岁公牛体重可达400千克,成年公牛体重约800千克,母牛体重约500千克。目前国内养殖较少,只有河南新野一带少量养殖。

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